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IHG
(Holiday inn Singapore Orchard Citi centre)
Food & Beverage
주임/ 계장 (Hostess)
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Window on The Park 레스토랑 내 고객 수요 예측 기반 고수익 캠페인 전략 수립
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F&B 매장 운영 효율화
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팀 내 커뮤니케이션 정립 및 조직문화 개선 활동 주도
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프론트 및 레스토랑 응대, 고객 경험 개선 활동 참여
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크리스마스 연휴 기간 매출 부서 1위 달성
빠른 회전율 전략 + 고급스러운 코스 메뉴 + 고객 맞춤 서비스의 조화 -
팀워크 지표 부서 2위 → 배려 기반 팀 분위기 조성, 소통 강화
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Lunar New Year 캠페인 전년 대비 27% 매출 성장 달성
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고객 중심 사고 기반의 응대 → 고객 신뢰 회복 경험을 통해 '신뢰의 중요성' 학습
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